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  • 鱷魚肽粉

  • 鱷魚肉屬于一種具有悠久傳統的藥食同源、可食用的高檔資源;鱷魚肉中蛋白質含量較高,其中含有人體所必需氨基酸比例適中,并且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素。
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  鱷魚肽
 
鱷魚肽粉
鱷魚-一種神奇的爬行動物
 
  鱷魚與已滅絕的恐龍是近親,是最古老的爬行動物,在地球上已生存了2億3千多萬年,因而具有“活化石”之稱。
在6000多萬年前恐龍滅絕,鱷魚卻繼續生存并繁殖進化到現在,說明其具有強勁的生長繁殖能力和環境適應能力。
 
鱷魚肽粉
 
鱷魚全身都是寶
 
  現代醫學表明,鱷魚全身都有非常高的食用和藥用價值,其中鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優質蛋白和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素。
 
  鱷魚肉:質地嫩滑,食用歷史可追溯到夏商時期。
 
  鱷魚血:從血中提煉出一種“克羅科迪林”的活性肽,是一種新型抗菌素,能消滅目前其他抗菌素不能殺滅的致病菌。
 
  鱷魚內臟:鱷魚膽明目;鱷魚心活血化瘀,預防心腦血管疾病,預防老年癡呆。
 
  鱷魚油:鱷魚油具有防凍傷、抗菌消炎的功效,用于多種化妝品與防凍傷等保健產品。
 
  鱷魚骨:鱷魚骨骨粉中含有豐富的活性鈣和磷等成分,對老年骨質疏松癥、小兒軟骨癥等具有療效。
 
  鱷魚肉:質地嫩滑,食用歷史可追溯到夏商時期。
 
鱷魚肉的營養價值
 
  “南人珍其肉,以為嫁娶之敬”;“肉至補益,主治少氣吸吸,足不立地,濕氣邪氣,諸蟲腹內,癥瘕(jia)惡瘡”-《本草綱目》
 
  鱷魚肉屬于一種具有悠久傳統的藥食同源、可食用的高檔資源;鱷魚肉中蛋白質含量較高,其中含有人體所必需氨基酸比例適中,并且還含有對人體有很高營養價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素。
 
  鱷魚肉的蛋白含量高于其他畜禽肉,而脂肪含量卻遠遠低于其他畜禽肉。鱷魚肉的脂肪含量為1.0%,而羊肉、豬肉、牛肉及雞肉的脂肪含量是鱷魚肉的5~7倍。可見鱷魚肉具有高蛋白、低脂肪的特點。
 
 
鱷魚肽粉
 
鱷魚多肽粉
 
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煙臺嘉惠海洋生物科技有限公司
 
  煙臺嘉惠海洋生物科技有限公司成立于2011年,公司以“傳播海洋文化,服務人類健康”為理念,致力于海洋生物健康產品的研究和開發,提取海洋生物中的各類活性物質,生產系列海洋健康食品。
 
  公司長期與中國水產科學院黃海水產研究所、中國海洋大學、中國科學院煙臺海岸帶研究所等科研院所開展產學研合作,同時擁有專業的研發實驗室和一批高學歷的研發技術人員。在現有行業技術水平的基礎上,通過聯合攻關和產業協同創新,建立海洋低聚肽的高效綠色制備技術;經過不斷產品試驗和工藝改進,產品各項指標符合國家相關標準要求,質量達到國內領先水平。2016年獲得“一種澄清透明海參肽提取工藝”和“一種魚骨肽前處理排渣、脫脂工藝”2個國家發明專利的受理通知,目前其中一項已獲得授權。2017年2月我們委托山東省科學院情報研究所對的海參肽提取工藝做了查新報告,經檢索國內未見有該課題研究內容相同的文獻報道。2017年公司“高值化海洋低聚肽系列產品制備技術的研究與產業化”獲批成為國家“十三五”海洋經濟創新發展示范項目。
 
  經過幾年的不斷發展,公司產品已從單一的深海魚膠原蛋白肽產品到現在魚膠原蛋白肽、海參肽、魚骨肽、軟骨肽、鱷魚肽、牡蠣肽、磷蝦肽等多種類海洋肽產品,并建立了上述海洋生物活性肽的檢測方法以及提取制備工藝技術。隨著產品種類的增加,公司將成為國內海洋生物活性肽種類最全的生產基地,不僅給公司帶來巨大的經濟效益,也為藍色經濟貼上一道亮麗的標簽。

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